Mình cũng nghĩ vậy cho đến hôm nọ đang lướt facebook, mình thấy một bài chia sẻ của cô giáo dạy mình hồi đại học – người cô mình rất nể phục vì một cái đầu cực cởi mở, hài hước và nổi loạn đã truyền cho mình rất nhiều động lực trong quá trình tìm kiếm bản thân. Bài viết đó chia sẻ về góc nhìn của cô về Phim Tài Liệu đã thay đổi thế nào trong thời gian cô đang tu nghiệp Thạc sĩ Truyền thông ở New York.
Trích đoạn bài chia sẻ của cô:
Sau khi đọc xong bài chia sẻ của cô thì mình cảm thấy “Ồ tại sao không thử đổi gu kiếm Phim Tài Liệu xem cho có luồng gió mới?”
Mình lên phimmoi.vn lướt một loạt phim tài liệu thì đập vào mắt mình rất nhiều poster phim vô cùng hấp dẫn không hề một màu trắng đen giật giật như mình định kiến trong đầu. Sau một hồi lướt đã đời mình quyết định click vào xem Series Street Food Châu Á của Netflix. Và Woww! Mình cảm thấy cả một bầu trời tri thức đang mở ra!
Chuỗi series này cực kì hay vì nó giúp mình có thêm kiến thức về văn hóa ẩm thực vỉa hè của các nước châu Á thông qua những thước phim đầy sinh động và nhiều màu sắc.
Series mùa đầu tiên này có 9 tập nói về 9 quốc gia ở Á Châu như Ấn Độ, Indonesia, Nhật Bản, Nam Hàn, Philippines, Singapore, Đài Loan, Thái Lan và Việt Nam. Đối với những nước này, những món ăn vỉa hè là một nét quan trọng đối với văn hóa phương Đông và nó cũng được đánh giá ngon nhất thế giới.
Điểm hấp dẫn của series được kể trên nền câu chuyện về hoàn cảnh và quá trình của những người đầu bếp hay chủ quán tạo nên được món street food nổi tiếng và trứ danh. Thông qua ẩm thực người ta kể về câu chuyện về văn hóa và lịch sử đan xen rất tài tình
Bangkok, Thái Lan với văn hóa streetfood đầy nhộn nhịp và hứng khởi, người ta xem Street food như một môn nghệ thuật và đầu bếp là nghệ nhân
Hàn Quốc phơi bày hiện trạng xã hội cạnh tranh đầy khắc nghiệt với sự đố kị nhau như hình ảnh bà Chou miêu tả trong khu chợ ẩm thực bà làm. Street food Hàn quốc không còn giữ được nhiều nét truyền thống như khu chợ cũ Gwangdong mà biến tấu theo một phong cách đầy sáng tạo và hiện đại
Đến khi mình xem các thước phim về Street Food Việt Nam mình thấy hơi thất vọng vì cách chọn món ăn đại diện không thỏa mãn được hết cái nét đặc trưng của Sài Gòn cũng như văn hóa của con người nơi đây.
Có những tập trong chuỗi Street Food này khiến mình phải bật khóc vì những hình ảnh truyền tải xuyên suốt bộ phim. Những con người trong thước phim đó đều ở thời đại ông bà, cha mẹ mình và họ đều có một động lực sống và làm việc duy nhất là vì gia đình và cho con họ có những cuộc sống tốt hơn. Họ chuyên tâm làm chuyện của mình nhưng họ không sống vì bản thân mình mà sống vì gia đình vì trách nhiệm nặng gánh trên vai.
Anw, đó là những trải nghiệm đầy cảm xúc khi mình thử xem một thể loại cũ mà mới mang tên Phim tài liệu. Nếu bạn muốn xem bộ phim Street Food Châu Á mình vừa đề cập ở trên có thể click xem tại đây nha.
Justin
Long time supporter, and thought I’d drop a comment.
Your wordpress site is very sleek – hope you don’t mind me asking what theme you’re using?
(and don’t mind if I steal it? :P)
I just launched my site –also built in wordpress like yours– but the theme slows (!) the site down quite a
bit.
In case you have a minute, you can find it by searching for “royal cbd” on Google (would appreciate any feedback) – it’s still in the works.
Keep up the good work– and hope you all take care of yourself
during the coronavirus scare!
Tuyền Phạm
Hi Justin, thanks for your appreciation!
About my blog, I use theme Lifestyle Magazine by thebootstrapthemes and you can feel free to use it because it’s for everyone.
If you want to boost your site you can consider about the plugin you’are using or expand your hosting to contain more features.
I check over your site and I really like it! Hope you finding the ways to fix your problems.
Keep doing your good work – Take care during coronavirus and stay safe.